Self Baño María Reserva Neutra Abierto SSBMA – Infrico

El Self Baño María Reserva Neutra Abierto SSBMA de Infrico está diseñado para hoteles y cafeterías, ofreciendo un sistema de baño maría con calentamiento indirecto por resistencias ocultas y un modelo estándar abierto, sin puertas, con estante. Su diseño facilita la limpieza y el control preciso de la temperatura, garantizando seguridad y eficiencia en el servicio.

Características principales

• Modelo estándar abierto, sin puertas, con 1 estante
• Exterior en acero inoxidable AISI 304
• Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para mayor higiene
• Desagüe interior para facilitar la limpieza
• Sistema de calentamiento indirecto mediante resistencias ocultas
• Temperatura regulada mediante control digital
• Temperatura de trabajo de 30 ºC a 90 ºC
• Patas regulables en altura
• Sin reserva inferior caliente
• No incluye correbandejas, zócalos ni cubetas GN
• Posibilidad de añadir entre 2 y 6 cubetas GN 1/1
• Dimensiones disponibles: 85 a 225 x 80 x 90 cm

Ventajas

• Mantiene los alimentos calientes con control digital preciso
• Diseño higiénico y fácil de limpiar gracias a la cuba embutida con cantos redondeados
• Modelo abierto que facilita el acceso y la organización
• Flexibilidad para incorporar de 2 a 6 cubetas GN 1/1
• Ideal para hoteles y cafeterías que requieren eficiencia, higiene y versatilidad