Parrilla Agua a Gas Serie 600 Sobremesa Jemi

La Parrilla Agua a Gas Serie 600 Sobremesa de Jemi es una solución de cocción robusta y eficiente, diseñada para ofrecer resultados excepcionales en el asado de carnes, pescados y verduras.

Los modelos SPG60 y SPG60/2 pertenecen a la Serie 600 EV de Jemi, una línea modular profesional de cocción compacta con fondo de 600 mm. Ambas versiones están diseñadas para cocción con piedra volcánica natural, ofreciendo una distribución uniforme del calor y un sabor auténtico a la parrilla.

Vea todos los productos de esta gama: Serie 600 EV de Jemi.

Principales características

• Parrilla reclinable con tres niveles de intensidad de calor, para un control preciso de la cocción.
• Bandeja de agua inferior que humidifica el ambiente de cocción y simplifica la limpieza.
• Conducción eficiente de las grasas hacia un cajón frontal, evitando que se quemen y generen humos.
• Construcción en acero inoxidable, que garantiza durabilidad y facilita la limpieza.
• Componentes desmontables sin herramientas, optimizando el mantenimiento diario.
• Parrilla de varilla de acero inoxidable AISI 304, ideal para marcas de asado perfectas y cocción homogénea.
• Encimera de 1,5 mm de espesor, que aporta robustez y estabilidad.
• Mandos de aluminio pulido con aislamiento térmico, seguros y cómodos de usar.
• Quemadores de fundición especial con doble corona de llama autoestabilizada y válvula de seguridad con termopar.

Uso recomendado

Este grill a gas con agua es ideal para cocinas profesionales que buscan asar alimentos conservando su jugosidad y sabor, minimizando la generación de humos y facilitando la limpieza. Es especialmente adecuado para restaurantes, braserías y asadores que priorizan la eficiencia y la calidad del asado.

Equipamiento incluido

• Parrilla de varilla de acero inoxidable AISI 304.
• Bandeja de agua inferior para humidificación y recogida de grasas.
• Cajón frontal recoge-grasas.
• Mandos de aluminio pulido con aislamiento térmico.

Especificaciones técnicas

Modelo SPG60

• Dimensiones externas: 40 × 60 × 26 cm.
• Superficie útil de parrilla: 38 × 47,5 cm.
• Potencia calorífica nominal: 7 kW.
• Consumo de gas natural: 0,80 m³/h.
• Consumo de gas GLP: 0,57 kg/h.
• Entrada de gas: ½”.
• Peso neto: 47 kg.
• Parrilla reclinable con tres niveles de calor.
• Componentes desmontables sin herramientas.

Modelo SPG60/2

• Dimensiones externas: 80 × 60 × 26 cm.
• Superficie útil de parrilla: 76 × 47,5 cm.
• Potencia calorífica nominal: 14 kW.
• Consumo de gas natural: 1,60 m³/h.
• Consumo de gas GLP: 1,14 kg/h.
• Entrada de gas: ½”.
• Peso neto: 86 kg.
• Parrilla reclinable con tres niveles de calor.
• Componentes desmontables sin herramientas.

Información importante

Este equipo debe ser instalado únicamente en lugares bien ventilados y por personal cualificado, cumpliendo la normativa vigente. Es imprescindible llenar la bandeja de agua antes de encender los quemadores para evitar daños en el recipiente de acero inoxidable.

Sabor auténtico y potencia profesional en formato compacto

Las barbacoas SPG60 y SPG60/2 de Jemi combinan la tradición del asado a la piedra volcánica con la fiabilidad del gas. Su diseño modular, encendido seguro y estructura en acero inoxidable garantizan resultados profesionales, limpieza y durabilidad excepcional.