Comer sano se vuelve mucho más fácil con esta deliciosa colección de 75 recetas, cada una fotografiada, para comidas nutritivas y satisfactorias preparadas rápidamente en su olla a presión eléctrica, todo desarrollado por un nutricionista certificado y autor de libros de cocina para la máxima salud y sabor. En The Fresh and Healthy Instant Pot Cookbook, Megan Gilmore presenta recetas que utilizan ingredientes de alimentos integrales fáciles de encontrar para comidas sencillas entre semana, de la mañana a la noche, a través del revolucionario poder de cocción de Instant Pot, un multicooker eléctrico y programable. Hay opciones sin gluten para cada receta, y todas las recetas están libres de azúcar refinada y muchos de los alérgenos alimentarios más comunes, pero no escatiman en sabor. Con platos como los cuencos de pollo coreanos, el horneado de berenjenas y parmesano, las barras de granola crujiente de mantequilla de maní, el pan de avena y harina de plátano sin harina y el pastel de chocolate y glaseado One-Pot, seguir una dieta saludable mientras disfruta de sus alimentos integrales favoritos nunca ha sido tan factible. Cada receta se fotografía en esta colección