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El pan
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El panEl pan ha sido siempre smbolo de vida y subsistencia, un producto universal que se elabora en casi todas las regiones del planeta. Este libro ofrece al lector un recorrido por su historia, sus ingredientes y su elaboracin, e incluye recetas ilustradas con numerosas fotografas adems de un apartado especial dedicado a la realizacin de figuritas de pan. Ficha Tcnica: ISBN EAN: 9788467707496. Autor: Susaeta. Equipo,. Formato: Tapa blanda o Bolsillo.
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El pan ha sido siempre símbolo de vida y subsistencia, un producto universal que se elabora en casi todas las regiones del planeta. Este libro ofrece al lector un recorrido por su historia, sus ingredientes y su elaboración, e incluye recetas ilustradas con numerosas fotografías además de un apartado especial dedicado a la realización de figuritas de pan.

Ficha Técnica:

ISBN/EAN: 9788467707496.
Autor: Susaeta. Equipo,.
Formato: Tapa blanda o Bolsillo.
Páginas: 96.
Alto: 286.
Ancho: 230.
Fecha de Publicación: Marzo 2011.
Idioma: Español / Castellano.

El pan

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