In The Alzheimer’s Antidote, Certified Nutrition Specialist Amy Berger presents a multi-pronged nutrition intervention to combat Alzheimer’s at its roots. Berger’s research shows that Alzheimer’s is a metabolic problem. The good news is, the secret is switching to a low-carb, high-fat diet. / A pesar de décadas de investigación y millones de dólares invertidos en descubrir las causas y desarrollar tratamientos para el Alzheimer, el progreso ha sido lento. Hoy, el diagnóstico de Alzheimer es una sentencia de muerte. Sin embargo, puede haber formas de prevenir, retrasar y posiblemente incluso revertir el curso de esta enfermedad neurodegenerativa paralizante. En Antídoto para el Alzheimer, la especialista en nutrición certificada, Amy Berger, presenta una nutrición y una intervención en el estilo de vida de múltiples frentes para combatir la enfermedad de Alzheimer en sus raíces. La investigación de Berger muestra que el resultado del Alzheimer proviene de una escasez de combustible en el cerebro: A medida que las neuronas son incapaces de aprovechar la energía de la glucosa, se atrofian y mueren, dando lugar a síntomas clásicos como pérdida de memoria y cambios de comportamiento. La buena noticia es que el secreto es tan simple como cambiar a una dieta baja en carbohidratos, alta en grasa. Amy Berger capacita a sus seres queridos y cuidadores de los enfermos de Alzheimer, y ofrece esperanza y luz contra este oscuro laberinto.