COCINOLOGÍA - Dr. Stuart FarrimondUtiliza la ciencia y cocina como un chef! Descubre que no hace falta marinar la carne toda la noche, que tener en remojo las especias las hace ms aromticas, que las frutas secas se tuestan mejor en el microondas y que la sal te ayuda a lograr huevos escalfados perfectos. Lleva tu aficin a un nvel superior y dale un giro a tu forma de cocinar.
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¡Utiliza la ciencia y cocina como un chef! Descubre que no hace falta marinar la carne toda la noche, que tener en remojo las especias las hace más aromáticas, que las frutas secas se tuestan mejor en el microondas y que la sal te ayuda a lograr huevos escalfados perfectos. Lleva tu afición a un nível superior y dale un giro a tu forma de cocinar.