静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー＆カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテストに挑戦して作品を出品し、おいしいお菓子をつくる「技」を磨き続けています。<br>毎日パティシエが心を込めて焼き上げるオリジナルのケーキ。<br>その一つ一つが心のこもったハンドメイドです。<br>ビジューローズ（バラの宝石）は、ブルガリア薔薇の谷のダマスクローズ（Rosa damascena Mill）100%のエキスを使い、<br>独自の方法でバラの香りを閉じ込めた花びらと、ローズヒップを使い宝石のようなケーキに仕上げました。<br>お口の中いっぱいに広がるバラのファンタジーをお楽しみください。