岐阜県の飛騨高山にある「oeuf（ウフ）」は、フランス語で「たまご」という名を冠した洋菓子店。<br>都内有名ホテルでも腕を振るった経験を持つパティシエによる、旬のフルーツでつくった焼きタルトが人気です。<br>月替りで焼き上げる旬のフルーツタルトは、パティシエ自らが厳選し、納得した材料で丁寧につくったもの。<br>できる限り国産のフルーツにこだわり、フルーツ本来の美味しさを活かせるよう工夫されています。<br>洋酒を薫らせたタルトは、焼成によりアルコール分はないものの、ちょっぴり大人の味わい。<br>美しい見た目やこだわり抜いたおいしさを損なわないよう、急速冷凍して全国にお届けしています。<br>エクアドル産のバナナを使ったタルトは、まったり、しっとり、香りがよいのが魅力。<br>「BRUTUSお取り寄せグランプリ2020」にて準グランプリを受賞した逸品です。