「コガネイチーズケーキ」は、白砂糖、合成甘味料、保存料、添加物を使用せず、砂糖不使用のドライフルーツ、果物の自然の甘さや、きび砂糖、 はちみつ、メープルシロップ、甘酒などを使って甘さ控えめに仕上げたチーズケーキ 。

桜の名所として名高い都立小金井公園にもほど近い、東小金井駅前のダイニングバー「Paradice Kitchen WAI」の大人気メニュー「ドライフルーツのチーズディップ」に着想を得て誕生しました。

製作から梱包まですべて手作業で仕上げたケーキは、食べすぎてしまわないようすべて個包装。

「食べたものから体はできている」との考えから、本当に必要な食材だけを使用し、おいしくて、体にもよいケーキとして幅広く支持されています。

全体の3分の1をフルーツ＆ナッツが占める贅沢な配合の「朝ごはんチーズケーキ」は、朝ごはん代わりに食べても後悔しない、グルテンフリーのチーズケーキ。

砂糖不使用なので、糖質制限中の方や血糖値が気になる方も安心して食べられます。

ふた口程度で食べ切れるサイズだから、忙しい朝にぴったりです。