精肉店が厳選した国産肉と淡路島産海塩だけでつくる熟成ポークジャーキー

塩だけでつくるからこそ肉の旨味が最大限まで広がり、従来のジャーキーの概念を覆す、まさに"肉"そのものの逸品。

そのままはもちろん、フレーバーつきのオリーブオイルをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

お酒好きな方への手土産、ホームパーティー、おつまみに。

本当に美味しい肉とは？
素朴な疑問に対する答えのひとつとして、熟成肉のジャーキーにたどり着きました。
肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え、肉職人ならではの独自の丁寧な積み重ねを。
誕生したクラフトジャーキーの原材料は、肉と海塩のみ。

国産豚もも肉と淡路島の海塩だけを使い、もとの肉の約1/5になるまで肉の旨味を凝縮した、噛みしめるほど濃厚な味わいのジャーキーです。
噛みしめるほど肉の味がするジャーキーを神戸北野の工房からお届けします。

・名称：ポークジャーキー ・原材料名：豚肉（国産）、食塩 ・内容量：１２g ・賞味期限：製造日から240日 ・保存方法：直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存 ・製造者：NICKJERKY 神戸市中央区北野町３-６-１７

栄養成分表示 １パック(12g)当たり（サンプル品分析による推定値）
・エネルギー 45kcal ・タンパク質 7.1 g ・脂質 1.8 g ・炭水化物 0.0 g ・食塩相当量 0.6 g

袋サイズ 縦140mm*横130mm

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