千葉県産の完熟いちごだけを

贅沢に使いました。

果実が丸ごとゴロゴロと入っているので

ジューシーでプチっとした食感。

甘い香りと綺麗な色を閉じ込めるため、

少量ずつ銅鍋で作っています。

ヨーグルトに合わせるとスイーツのような美味しさ。

果実のほかには、砂糖と有機レモン果汁のみを使った

フルーツ本来の優しい甘さの手作りジャムです。

賞味期限が長いのですが、

色は変わりやすいのでできるだけお早めにお召し上がりください。

#農園について

千葉県にあるブルーベリー農家のFarmSUZUKIです。

里山の風景を取り戻したいというオーナーの思いから

竹林を何年もかけて開墾し、少しずつ苗を植えていきました。

沢山の方々に支えられ

今では3000本60品種のブルーベリーを育てています。

一本一本丁寧に手入れをして、

一粒ずつ手作業で大きくて甘い実を収穫しています。

ブルーベリーの栽培を通して、
里山の環境保全を目指しています。
自然に近い形で栽培することを大切にしています。

いちごや梨、梅については近隣の農家さん（慣行栽培）に
ご提供いただき当園でジャムにしています。

#農園に興味を持ってくださった方へ 

農園の様子などをInstagramで発信しています

Blueberry Farm SUZUKIのホームページはこちら