Cocopelli

東商事がプロデュースする食のブランドです。

ネイティブアメリカンの精霊の1人で、

五穀豊穣の神とされている「ココペリ」

食材から生まれる様々なストーリーを

伝える語り部役がわたくしども“Cocopelli”の活動です。

作り手の想い、買い手のニーズをはじめとする様々な声を伺い、発信してまいります。

えごまについて

えごまは、シソ科の一年草です。
日本で古くから親しまれてきました。

自社での栽培を含む、秋田県内生産者の栽培したえごまを原材料として100％使用しています。

＜商品紹介＞

秋田県産のえごまの葉を粉末にし、北海道産の小麦粉ベースの麺に練りこみました。
さわやかな香りとしっかりとしたコシ、つるりとしたのど越しをお楽しみいただけます。

＜お召し上がり方＞

冷たくして召し上がっていただくことをおすすめしております。「えごま調味だれ」と合わせてお召し上がりいただくことで一層美味しくお召し上がりいただけます。

原材料　　小麦粉（国内製造）、食塩、えごまの葉（秋田県産）

内容量　　200g

栄養成分表示（100ｇあたり）　　エネルギー349kcal・たんぱく質8.6g・脂質1.2g・炭水化物71.9g・食塩相当量4.2g　　推定値