Der Barossa Shiraz Samuel's Collection ist ein sehr typischer Shiraz aus dem Barossa Valley: intensives Rubinrot mit fast schwarzen Reflexen im Glas, in der Nase ein ausdrucksstarkes Bouquet nach reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, dazu die Süße von Anis und Frische von Lavendel. Am Gaumen kraftvoll und voluminös, neben der satten Frucht kommen Noten von Lakritz, Veilchen, aber auch Pfeffer und Kardamom dazu. Der Wein ist in wunderbarer Balance, die Tannine sind geschmeidig und fein, im Abgang zeigt er seine ganze Großzügigkeit und Fülle - richtig Klasse.