·         STORY:  Die Privatbrennerei Unterthurner steht seit über 75 Jahren für exzellente Destillationskunst aus Südtirol. Gegründet im Jahr 1947 von Ignaz Unterthurner, hat sich das Familienunternehmen mit Sitz in Marling bei Meran einen Namen für hochwertige Spirituosen gemacht. Heute führt Stephan Unterthurner die Brennerei in dritter Generation weiter und setzt auf eine konsequente Verbindung von Tradition und modernster Brenntechnik.

·         AUSBAU: Beim Alten Apfel handelt es sich um einen Apfelbrand. Dieser ist für 12 Monate in einem französischen Barriquefass gereift.

·         BEURTEILUNG: im Duft Aromen von karamellisierten Äpfeln, unterlegt mit feinen Röstaromen und einer Spur Zimt, entfaltet sich am Gaumen mit reifer Fruchtnote, feiner Würze und einer dezent honigartigen Süße, hallt lange nach mit Apfelkompott, feinen Holznoten und einem Hauch von gerösteten Nüssen

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Er kann pur bei etwa 15 °C genossen werden – oder als wärmender Apfelpunsch mit einer feinen Sahnehaube!