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Weingut von Winning – Chardonnay “Imperiale” 2022 (Pfalz, Deutschland)

Der Chardonnay “Imperiale” 2022 vom Weingut von Winning ist ein großer, fein strukturierter Burgunder mit Tiefe, Spannung und kühler Eleganz – ein Wein, der mühelos die Brücke zwischen Pfalz und Côte de Beaune schlägt.

Die Trauben stammen aus den besten Parzellen rund um Deidesheim und Ruppertsberg, auf Kalk-, Löss- und Sandsteinböden, die dem Wein Frische, Mineralität und burgundische Spannung verleihen. Nach Handlese werden die Trauben spontan vergoren und der Wein in französischen Barriques (zum Teil neu) ausgebaut, mit regelmäßigem Bâtonnage auf der Vollhefe.

Der 2022er Jahrgang zeigt in der Nase reife Birne, Zitronenöl, Haselnuss, Brioche und feinen Rauch, am Gaumen präzise, dicht und seidig, mit perfekter Balance aus Frucht, Würze, Säure und zarter Holztextur. Das Finale ist lang, salzig und von feiner Röstnote begleitet – ein Chardonnay mit Größe und Tiefgang, der internationalen Maßstäben standhält.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 95 Punkte

• Vinum: 94 Punkte

• James Suckling: 94 Punkte

• Wine Advocate (Robert Parker): 93 Punkte
  Gelobt für Struktur, Balance und burgundische Eleganz – einer der besten deutschen Chardonnays des Jahrgangs.

Besonderheiten Chardonnay “Imperiale” 2022:

• 100 % Chardonnay aus Kalk- und Sandsteinlagen (Deidesheim & Ruppertsberg)

• Handlese, Spontangärung, Ausbau in französischen Barriques (teils neu)

• Regelmäßiges Bâtonnage, Ausbau auf der Vollhefe

• Stil: cremig, salzig, elegant

• Jahrgang 2022: reif, präzise, fein balanciert

• Limitierte Abfüllung

Ein großer, komplexer Chardonnay mit burgundischer Finesse, feiner Holzwürze und langem, salzigem Finale – ideal zu Hummer, Kalb, Trüffelgerichten oder gereiftem Comté.

Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2024–2038 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 73 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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