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Dieser Wein steht für die Wiedergeburt der fast vergessenen autochthonen Rebsorte Copceac. In intensivem Rubinrot, durchzogen von violetten Reflexen, strahlt er Tiefe und Stärke aus. Schon in der Nase entfaltet sich ein fesselndes Aromenspiel: Zuerst bittersüße Waldbeeren und Holunderbeeren, die nach etwas Zeit im Glas von floralen Veilchennoten begleitet werden. Diese verleihen dem Wein eine elegante und komplexe Note. Am Gaumen zeigt sich eine seidige, fast luxuriöse Textur, die durch eine lebhafte Säure und Aromen wilder Kirschen und saftiger Beeren unterstützt wird. Der Wein ist leicht und geschmeidig, dennoch präsent. Der trockene Abgang überrascht mit einer feinen Adstringenz und subtilen Kräuternoten. Mit diesem Wein genießen Sie nicht nur ein Glas, sondern eine Geschichte – die Rückkehr einer vergessenen Rebsorte, die ihren Platz in der Weinwelt eindrucksvoll zurückerobert.