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Geschmacksprofil: Peanutbutter, Grand Marnier, Waldfrüchte, Milchschokolade
Dieser Kaffee stammt von der Jaguara Farm in Brasilien, geführt von Natália Brito & André Luíz Garcia. Die reifen Kirschen wurden sorgfältig von Hand gepflückt und unterzogen einer 80-stündigen Fermentation im Rahmen einer Extended-Natural-Aufbereitung. Anschließend wurde der Kaffee auf Patios und in Boxen mit Warmluft getrocknet.
Diese extended-fermentation Natural-Aufbereitung trifft die Balance zwischen cremiger Erdnussbutter und einer leichten, funky Note – abgerundet von einem Kakao-Finish.
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