0,75l  Enthält Sulfite

Gattinara 2015 – Azienda Nervi (Giacomo Conterno)

Alto Piemonte / Italien

Der Gattinara 2015 von Azienda Nervi, entwickelt in der inzwischen bekannten Handschrift von Giacomo Conterno, ist ein eindrucksvoller, klassischer Nebbiolo aus dem norditalienischen Alto Piemonte. Hier steht Terroir, Mineralität und Eleganz klar im Vordergrund – kein opulenter Barolo-Stil, sondern ein Wein mit tiefer innerer Spannung, kühler Struktur und großer Finesse.

Herkunft & Ausbau

Die Trauben stammen aus mehreren sehr alten Weinbergen rund um Gattinara (rund 500 – 650 m Höhe), deren Böden von Porphyr und vulkanisch geprägten Schichten durchzogen sind. Diese mineralische Basis ist charakteristisch für die frische, klare Stilistik des Weins.

Der 2015er wurde traditionell vinifiziert:
• Lange Maischestandzeiten
• Spontane Gärung
• Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern (Botti)
• Keine Barriques, kein unnötiger Einfluss von neuem Holz

Dadurch entsteht ein Wein, der die Trauben und das Terroir absolut transparent wiedergibt – mit fester Struktur, klarer Säure und salziger Mineralität.

Verkostungsnotiz

Im Duft:
Granatapfel, rote Kirsche, Himbeere, Orangenschale, Veilchen, getrocknete Kräuter, Unterholz und eine erdige mineralische Note.

Am Gaumen:
Klar, seidig und doch druckvoll – feine, präsente Tannine, lebendige Säure und eine ausgeprägte, fast steinige Mineralität prägen das Erlebnis. Der Wein wirkt kompakt, aber elegant, mit einer präzisen Frucht und einem sehr langen, fokussierten Abgang.

Ein Nebbiolo, der Widerstandskraft und Eleganz verbindet: fest in der Struktur, aber mit innerer Leichtigkeit und einer fast burgundischen Finesse.

Besonderheiten – Gattinara 2015

• Region: Alto Piemonte (Gattinara)

• Erzeuger: Azienda Nervi (Giacomo Conterno)

• Rebsorte: 100 % Nebbiolo (locally “Spanna”)

• Böden: Porphyr und vulkanische Schiefer-Töne

• Ausbau: große Eichenfässer (Botti), traditionelle Vinifikation

• Stil: mineralisch, kühl, elegant, klar strukturiert

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Trinkfenster: 2021 – 2040+

Bewertungen & Stilistik 

• Robert Parker / Wine Advocate: 93 Punkte – „Ziselierte Tannine, präzise Frucht, salzige Mineralität und großer Fokus.“

• Vinous (Antonio Galloni): 93 Punkte – „Elegant and refined, with transparency and balance; very clear expression of terroir.“

• James Suckling: 94 Punkte – „Very energetic and precise, bright red fruit, floral lift, graphite and spice; excellent clarity and length.“

👉 Gattinara 2015 – Azienda Nervi (Giacomo Conterno)
Ein tief mineralischer, eleganter Nebbiolo – kühl, puristisch und von großer Länge. Ein Wein für Liebhaber klarer, terroirbetonter Rotweine mit viel Entwicklungspotenzial.