Ein echtes Festtags-Dram von Islay: Der Bunnahabhain Fèis Ìle 2023 ist eine streng limitierte Sonderabfüllung, die anlässlich des berühmten Islay-Festivals erschien. Typisch für Bunnahabhain präsentiert er sich ungetorft, elegant und mit einer besonderen Tiefe, die der exklusiven Reifung in Canasta Sherry Casks zu verdanken ist.

Canasta-Casks sind Sherry-Fässer, die zuvor sowohl Oloroso als auch Pedro Ximénez Sherry enthielten. Durch diese Kombination vereinen sie das Beste beider Welten: die würzige Trockenheit und Nussigkeit des Oloroso sowie die dunkle Süße, Fülle und Fruchtigkeit des PX. Genau diese Balance spiegelt sich im Charakter dieses außergewöhnlichen Single Malts wider – komplex, tiefgründig und perfekt für besondere Anlässe.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Mahagoni

Aroma: Süße und karamellisierte Früchte, Honig und Rosinen, dazu Zimt und Gewürze, elegant untermalt von einem Hauch Malz.

Geschmack: Cremige Vanille, getrocknete Feigen und rote Äpfel, dazu eine würzige Note von Zimt und Nelke. Ein feiner Hauch von gerösteten Mandeln rundet das Profil ab.

Nachklang: Lang, warm und voll, mit Eindrücken von braunem Zucker, roten Früchten und Vanille.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 13.02.2023

Fasstyp: Canasta Cask Matured

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 51,2 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Hersteller: Bunnahabhain

Gewicht: 1,6 kg