Geschmacksprofil: Floral, Pfirsich, Kandierte Orange, Birne, Süß

Brührezept: Die Cycle Roasters verwenden 25 Klicks auf der Commandante und brühen mit 95 °C heißem Wasser. Für den Start nehmen sie 18g Kaffee auf 260 g Wasser. Der Kaffee sehr leicht geröstet - wundert euch nicht, dass die Extraktion etwas länger läuft. Das ist recht typisch für hell geröstete Kaffees mit hoher Dichte aus Afrika.

Der Gara Agena Washed von Cycle Roasters bringt die klare, florale Eleganz Äthiopiens direkt in deine Tasse. Philipp war im letzten Jahr persönlich vor Ort an der Gara Agena Washing Station, um die Qualität und Sorgfalt im Ursprung selbst zu erleben. Nach seinem Besuch wollten sie einen noch größeren Fokus auf diese Bohnen legen und haben sich für beide Aufbereitungsarten entschieden. Das Ergebnis der Natural Bohnen: süß und saftig! Aromen von Pfirsich, Kandierte Orange, Birne, Süß

Schmeckt euch auch in den Gara Agena Washed rein. Wir sind von beiden große Fans!