Die Familie Dal Cero wollte mit diesem Wein aus überwiegend einheimischen Rebsorten zeigen, dass aus der Weißweingegend Lugana auch hervorragende Rotweine kommen können. Der Ronchedone ist eine Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet, die in den Weinbergen Ronchedone und La Tür heranreifen. Nach der Vergärung im Stahltank wird der Wein 14 Monate im Barrique verfeinert um anschließend 10 Monate auf der Flasche zu reifen. Der vielfältig, süßliche Duft erinnert an Beerenkonfitüre, leichte Vanille- und Karamellnoten werden abgerundet durch eine zarte Würze. Der Ronchedone ist kräftig im Geschmack, wird jedoch durch seine fruchtige Länge sehr harmonisch.