2022 PFALZ Spätburgunder VDP.Gutswein, Bio, Weingut Rings, Pfalz2022 Sptburgunder Weingut Rings Bio 12,5% 0,75l Sulfit 2022 PFALZ Sptburgunder VDP. Gutswein, Bio, Weingut Rings, Pfalz Hier sind ungefhr zwei Drittel 1er Cru Steinacker drin und ein Drittel aus Leistadt, also sehr hochwertige Parzellen. Sehr intensive Nase, druckvoll, hochkonzentriert fr einen Gutswein, irre. Schwarzkirsche, Schlehe, Holunderbeere, frisch geriebener Pfeffer, Veilchen. Der Mund ist khl, seidig und sehr fein. Aber auch hier unglaublich
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Hier sind ungefähr zwei Drittel 1er Cru Steinacker drin und ein Drittel aus Leistadt, also sehr hochwertige Parzellen. Sehr intensive Nase, druckvoll, hochkonzentriert für einen Gutswein, irre. Schwarzkirsche, Schlehe, Holunderbeere, frisch geriebener Pfeffer, Veilchen. Der Mund ist kühl, seidig und sehr fein. Aber auch hier unglaublich dicht, wow, da steckt schon ordentlich Substanz und Druck in dieser Basis. Ich bin geflasht. Das ist ein Gutswein auf dem Weg zum Ortswein in Sachen Druck, Festigkeit und Spannung. Dennoch hat er diese wunderbar saftige Frucht der Pfalz, dieses einnehmende, aber am Ende bleibt es Rings und eben sehr spannungsgeladen.