Argiolas: Angialis 2017Die Trauben werden per Hand gelesen, wenn die Trauben am Stock uberrreif sind. Nach der sanften Pressung wird der Wein langsam bei 22 25 Grad Celsius in Edelstahltanks vergoren und anschlieend in Barrique Fassern ausgebaut. Der Wein leuchtet intensiv strohgelb, In der Nase findet sich ein feines Bouquet von Aprikosen, Honig und kandierten Fruchten. Im Geschmack zeigt er sich rund, lieblich und fast su, fett, mit wurzigem Charakter.