0,75l Enthält Sulfite

Weingut Rainer Schnaitmann – Weißburgunder „Steinwiege“ 2024 (Württemberg, Deutschland)

Der Weißburgunder „Steinwiege“ 2024 vom Weingut Rainer Schnaitmann ist ein klarer, eleganter und präzise strukturierter Weißwein aus Württemberg – mineralisch, feinfruchtig und mit typischer Schnaitmann-Präzision vinifiziert.

Die Trauben stammen aus Steillagen rund um Fellbach und Uhlbach, wo Keuper- und Schilfsandsteinböden für Frische, Druck und feine Mineralität sorgen. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, spontan vergoren und der Wein mehrere Monate auf der Vollhefe ausgebaut – teils im Edelstahl, teils im Holzfass.

Der 2024er Jahrgang zeigt in der Nase weißen Pfirsich, Birne, Zitronenzeste und feine Kräuter, am Gaumen präzise, seidig und klar, mit reifer, aber lebendiger Säure, leicht cremiger Textur und mineralischem Nachhall. Ein Weißburgunder mit Balance, Finesse und feiner Würze – typisch Schnaitmann.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 92 Punkte

• Vinum: 91 Punkte

• Eichelmann: Sehr gut
  Gelobt für Frische, Präzision und Finesse – ein Musterbeispiel für modernen Weißburgunder aus Württemberg.

Besonderheiten Weißburgunder „Steinwiege“ 2024:

• 100 % Weißburgunder aus Steillagen bei Fellbach & Uhlbach

• Keuper- & Sandsteinböden – verleihen Mineralität & Frische

• Handlese, Spontangärung, Ausbau auf der Vollhefe (Edelstahl & Holz)

• Stil: klar, cremig, elegant

• Jahrgang 2024: frisch, harmonisch, präzise

• Nachhaltig & handwerklich vinifiziert

Ein eleganter, fein strukturierter Weißburgunder mit mineralischer Frische, zarter Frucht und ruhiger Länge – ideal zu Fisch, Spargel, hellen Fleischgerichten oder Pasta mit cremigen Saucen.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2024–2029

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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