Yellowfin Dry Gin

Inspiriert von der Schönheit und dem Lebensraum des Yellowfin Tuna, vermittelt der Yellowfin Dry Gin ein dem Ozean

zugewandtes Lebensgefühl. Kombu-Alge und grüner Matcha-Tee treffen in einer fein

ausbalancierten Fusion auf klassische Gin-Botanicals wie Kubebenpfeffer, Angelikawurzel, Koriander und Kardamom.

Nuancen von Thymian, eine feine Zitrusnote und ein Hauch von Meersalz akzentuieren die harmonische Aromatik dieses Gins. Die verwendete Kombu-Alge wächst in sauberem, klaren

Tiefseewasser und wird nahe der japanischen Insel Hokkaido geerntet, wo man weltweit den hochwertigsten Kombu findet. In der japanischen Küche verfeinert Kombu mit seiner salzigen

Vollmundigkeit traditionell eine Vielzahl an Speisen. Der edle Matcha-Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau

in der Präfäktur Aichi im Zentrum Japans. Matcha-Tee entsteht durch die schonende Vermahlung getrockneter Blätter von

Grünteesträuchern (Tencha). Kombu-Alge und Matcha-Tee bringen „Umami“ in den Yellowfin Dry

Gin. „Umami“ gilt als fünfte wesentliche Geschmackswahrnehmung

neben süß, sauer, salzig und bitter. Beschrieben wird „Umami“ als würzig und wohlschmeckend. Die Grundlage des Yellowfin Dry Gin bildet ein mildes Weizenfeindestillat einer traditionsreichen deutschen Brennerei. 

Der Gin selbst wird nach einem präzise abgestimmten Rezept in kleinen Batches auf klassische Weise in einer Kupferbrennblase destilliert. Durch seine weiche Samtigkeit lässt sich der Yellowfin Dry Gin hervorragend pur genießen.

Einen Gin & Tonic und andere Bar-Drinks prägt er durch seine Individualität und hebt sie auf ein neues Level.

Yellowfin Dry Gin… für Gin-Enthusiasten und Aficionados, Sushi-, Tee- und Ozean-Liebhaber und alle, die einen feinen

Geschmack für das Außergewöhnliche haben!

@yfozeandistillers

% vol:                 44%

Erzeuger:        YF Ocean Distillers GmbH, Postfach 220122, 45066 Essen

Farbe:                klar

Flaschengröße: 0,5l

Region/Land:     Deutschland

Allergene:          enthält Sulfite