Cashewkerne Bruch 300g BIO/kbA

Geniessen Sie die Cashewkerne von NaturKraftWerke pur als Snack oder als Zutat in Gebäck, Müsli, Salaten, Shakes, Smoothies und vielen weiteren Gerichten. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von Cashewmilch oder Cashew-Käsezubereitungen und sind auch in leicht gerösteter Form eine wahre Delikatesse.
Die Ernte der Cashewkerne erfolgt in reiner Handarbeit. Jeder Kern wird sorgfältig von der harten Schale und der den schmackhaften Kern umhüllenden Haut befreit. Wenn die Nüsse in Rohkostqualität verarbeitet werden, erfolgt dies ohne die übliche Erhitzung vor dem Knacken. Die Arbeitsbedingungen werden regelmässig überprüft, um gesunde, faire und soziale Standards zu sichern und zu fördern.

Die zarten Kerne sind eine wertvolle Quelle für Eiweiss und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe.