0,75l Enthält Sulfite

Domaine Cornu & Fils – Ladoix Vieilles Vignes 2022 (Bourgogne, Frankreich)

Der Ladoix Vieilles Vignes 2022 von Domaine Cornu & Fils ist ein charaktervoller, samtiger und harmonischer Pinot Noir aus dem nördlichen Côte de Beaune – mit feiner Frucht, mineralischer Tiefe und eleganter Struktur.

Die alten Reben stammen aus Parzellen rund um Ladoix-Serrigny, am Fuß des Corton-Hügels. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Ton und rotem Mergel, was den Weinen Frische, Würze und feine Tanninstruktur verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend 12 Monate in Eichenfässern (davon rund 20 % neu) ausgebaut.

Der 2022er Jahrgang zeigt in der Nase rote Kirschen, Himbeeren, Veilchen und feine Gewürze, am Gaumen saftig, rund und klar, mit seidigen Tanninen, frischer Säure und mineralischem Nachhall. Ein klassischer Ladoix, der Eleganz und Tiefe harmonisch vereint – burgundisch, authentisch und präzise.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Decanter: 91 Punkte

• Bettane+Desseauve: 90 Punkte

• Guide Hachette: 1 Stern
  Gelobt für seine Balance, Tiefe und Trinkfreude – ein eleganter Pinot Noir mit typischem Ladoix-Charakter.

Besonderheiten Ladoix Vieilles Vignes 2022:

• 100 % Pinot Noir aus alten Reben

• Kalkhaltige Ton- und Mergelböden am Corton-Hügel

• Handlese, Spontangärung, 12 Monate Ausbau im Barrique (20 % neu)

• Stil: elegant, fruchtig, feinwürzig

• Jahrgang 2022: warm, harmonisch, trinkreif

• Traditionell & handwerklich vinifiziert

Ein seidiger, harmonischer Burgunder mit klarer Frucht, feiner Struktur und burgundischer Finesse – ideal zu Geflügel, Kalb, Pilzgerichten oder mildem Käse.

Serviertemperatur: 15–16 °C
Trinkfenster: 2024–2034 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 82 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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