Van Volxem VV Rosé Pinot Noir trocken 2024 ist, nach der Premiere in 2022, ein würdiger Nachfolger, der eine konsequente Weiterentwicklung erkennen lässt!

Lange Zeit musste das Vertriebsteam des Weinguts den Besitzer Roman Niewodniczanski überzeugen, bevor er ihrem Wunsch nach einem Rosé nachgab. Doch er stellte eine Bedingung: Der Wein musste von hoher Qualität sein und sich deutlich von der Masse der mittelmäßigen Roséweine abheben. So wurde die Idee in die Tat umgesetzt. Das Weingut Van Volxem, einer der Vorzeigebetriebe der Saar, bekannt für sein einzigartiges Lagenportfolio weltberühmter Riesling-Weinberge, besitzt mittlerweile auch einige Spätburgunder-Weinberge im Wawerner Goldberg und ganz neu auch im Ockfener Geisberg, die hervorragend für die Herstellung eines erstklassigen Rosé geeignet sind. Der VV Rosé – wobei die Initialen des Weinguts VV nicht etwa für Vieilles Vignes (alte Reben), sondern zutreffend eher für "Viel Vergnügen" stehen – besteht zu 100 % aus Spätburgunder-Trauben. Diese werden von Hand gelesen, nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst und sowohl im Edelstahltank als auch im großen Holzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein leichter, unkomplizierter Rosé mit nur 11,5 % vol., ein Wein, über den man nicht nächtelang philosophiert, sondern der im besten Sinne süffig ist.

Der lachsfarbene Rosé verführt mit einem erfrischenden Duft nach Himbeeren, Erdbeeren, knackigem Steinobst und subtilen, rauchigen Schiefernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein äußerst saftig mit einer erfrischenden Säure, feinem Schmelz und wiederkehrenden Aromen von roten Beeren, begleitet von einem belebenden, fruchtigen Nachhall. Dieser Wein hält, was das Kürzel auf der Flasche verspricht: Viel Vergnügen! Er ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende im Freien oder zu Lachs. Zusammen mit Nik Weis' Pinot Noir Rosé ist er definitiv ein Anwärter auf den Titel des Rosés des Sommers!