Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering. Sundere, nem at vedligeholde, moderne og helt på mode – „Plancha“ – men hvorfor er Plancha-grillpladen så populær? Planchaen drives enten med gas eller elektrisk og tilbyder masser af plads til dine grillvarer. Højere temperaturer end ved en klassisk grill giver både praktiske og sundhedsmæssige fordele. Overskydende væsker eller fedt og marinader fra grillvarerne opsamles i en opsamlingsskål. Af denne grund kan man sige, at du griller med mindre fedt og sundere med en plancha. En yderligere fordel er mangfoldigheden af de retter, man kan trylle frem på Planchaen. På en Plancha kan intet falde igennem grillristen, og du kan krydre dine grillretter som i en pande med krydderiblandinger og grillsaft. Flere retter er mulige på Planchaen; det er blot nok at rengøre den spanske grillplade mellem retterne. Hvis du skyller din plancha med vand eller isbiter mellem retterne, fjerner du uønskede lugte og smage mellem retterne. Med en plancha sparer du dig for det besværlige skraberi efter grillfesten. Skub blot resterne ned i opsamlingsbeholderen med spatlen og skyl grillpladen.