Pierre Ferrand Dry Curaçao Triple Sec izuzetno cenjen suvi francuski liker proizveden
u čuvenoj destileriji Pierre Ferrand, od konjaka i kore sitne pomorandže koja se bere
pre njene potpune zrelosti, a koja mu daje jedinstven ukus. Zasnovan je na receptu
koji datira sa početka XIX veka, a koji je dodatno usavršio vlasnik destilerije Alexandre
Gabriel sa čuvenim ekspertom i poznavaocem koktela po imenu David Wondrich. Sama
tehnika podrazumeva maceraciju gorke kore narandže Curacao, vanile, suve šljive,
limunove kore i slatke pomoranže, zajedno sa još deset drugih sastojaka u mladoj rakiji
od grožđa. Nakon toga ponovo se destiluje i meša sa odležalom rakijom od grožđa i
čuvenim konjakom Pierre Ferrand, pre nego što konačno sazri u hrastovim bačvama i
dobije pun i raskošan ukus.

Rezultat je složen, gorko-slatki liker, prelepe zlatno jantarne boje, sa prirodnom aromom
narandže, lepo izbalansiran i veoma kompleksan, protkan elegantnim i sofisticiranim tonovima
francuskog konjaka u kojima se prepliću cvetne i začinaste note prožete tonovima vanile,
cimeta, muskatnog oraščića i marcipana. Idealan kao sastojak brojnih koktela, ali se, ukoliko
volite slatkaste ukuse narandže, može piti samostalno sa ili bez kockice leda.