Duże opakowanie 1KG.

Nasza odtłuszczona mąka migdałowa powstaje w tradycyjnej hiszpańskiej manufakturze oleju migdałowego w procesie tłoczenia na zimno prasą hydrauliczną.

Dzięki zastosowaniu klasycznej metody zimnego tłoczenia wartościowe składniki pozostają w stanie nienaruszonym, a zawartość tłuszczu zostaje zminimalizowana do zaledwie 8%. Mąka migdałowa Afruse ma najwyższą zawartość białka i jednocześnie najniższą kaloryczność. Dzięki temu, że powstaje z blaszowanych migdałów, jest niezwykle delikatna i aromatyczna.

Mąka migdałowa jest bogatym źródłem witaminy E, B1, B2, PP, potasu, cynku i magnezu. Regularne spożywanie migdałów zapobiega miażdżycy, zawałowi serca, nowotworom, udarom mózgu, przedwczesnemu starzeniu się. 

W porównaniu do mąki pszennej, odtłuszczona mąka migdałowa ma:

• ponad 5 razy mniej węglowodanów,
• niemal 4 razy więcej białka