Le Kraken CruOlivier Thibault Allard, aime varier ses recettes chaque semaine et travailler les produits de saison et coresponsables. [] l'hutre restera toujours la reine de cet tablissement qui se vante d'tre l'un des rares bars hutres de Qubec. Entre 5 et 10 varits d'hutres sont au menu. Au Kraken, on commande comme dans un bar, une chose la fois. Marie Maude Pontbriand, Radio Canada, le 30 septembre 2016 Photo Credit: Restaurant Le Kraken Cru Kraken Cru is the