Op 20 juni, van 16:00 tot ongeveer 22:00, organiseert Farmatuur een exclusief 7-gangen diner in samenwerking met Christine Roelofs van Woeste Goesting.

Aan een gezamenlijke tafel op ons overdekt terras draait deze avond volledig rond seizoensgebonden ingrediënten, culinaire biodiversiteit en een creatieve, natuurgedreven keuken.

Het menu wordt niet op voorhand bekendgemaakt. Het ontstaat op de dag zelf, op basis van wat op dat moment op zijn absolute hoogtepunt is.

Verwacht onverwachte ingrediënten, verfijnde fermentatietechnieken, wilde kruiden en een zeer persoonlijke interpretatie van wat ons landschap te bieden heeft.

De ervaring omvat een zorgvuldig samengestelde alcoholvrije pairing met kombucha, sprankelende wijnen van Oddbird, premium waters, zuurdesemspecialiteiten en uitzonderlijke olijfolies. Subtiele live muziek begeleidt de avond.

Start: 16:00
Einde: ±22:00
Prijs: €145 per persoon, all-in
Zeer beperkt aantal plaatsen