Das Umami Black ist die unangefochtene Spitze der Hana Tonabnehmer, mit dem Meisterkonstrukteur Okada-san sein Lebenswerk krönt. Schon während der jahrelangen Entwicklungszeit für dieses Moving Coil System wurde deutlich, dass hier ein außergewöhnlicher Tonabnehmer entsteht, der ohne jede Kostenrestriktion und dadurch mit kompromissloser Technik neue Maßstäbe in der höchsten Leistungsklasse setzt. Als erster und einziger Tonabnehmer von Hana nutzt das Umami Black einen sündhaft teuren Nadelträger aus Diamant, der durch seine extreme Härte und Steifigkeit ideal für die präzise Übertragung der Rillenmodulation von der Schallplatte ist. Jedes musikalische Detail und jeder noch so kleine dynamische Wechsel, werden direkt über den Diamant-Nadelträger zum neuartigen Generator weitergegeben und dem Hörer mit erstaunlicher Auflösung und Klarheit präsentiert. Der von Okada-san ausnahmslos im Umami Black realisierte OKD High-Efficiency Moving Coil Generator mit integriertem Polstück und umgekehrtem Polschuh, trägt entscheidend zu dieser Klangreinheit und Detailtreue bei. Durch seinen ausgesprochen kompakten Aufbau werden magnetische Leistungsverluste und mechanische Vibrationen nahezu vollständig vermieden, wodurch das Umami Black mit ungebremster Dynamik und klanglicher Authentizität aufspielt. Der Neodym-Eisen-Boron-Magnet und das nur 2mm Kantenlänge messende Hybrid-Armaturensystem aus 78% carboninfundiertem Nickel-Eisen und 30 Mikron dünnem, hochreinem 4N Kupferdraht, vervollständigen den innovativen Innenaufbau des Umami Black. Selbstverständlich durchlaufen alle signalführende Komponenten einen bei Hana angewandten kryogenen Prozess, was diesem Traumabtaster den letzten Feinschliff gibt. Für Kenner zeigt sich der am Umami Black betriebene Aufwand an dem aus einem Duralumin-Block herausgearbeitetem Auricle™ Body, der mit seiner Resonanzen dämpfenden, an das menschliche Ohr erinnernde Formgebung die  ideale Arbeitsumgebung für den OKD Generator darstellt. Die exquisite, von der traditionellen Makie-Kunst Japans übernommene und von Hand aufgetragene Mehrschicht-Lackierung trägt zusätzlich zu diesem Klangbild mit perfekter Bassdefinition bei. Die Stärke des Umami Black zeigt sich besonders in der Fähigkeit selbst kleinste Details und Nuancen der Musik mit authentischer Dynamik wiederzugeben und gleichzeitig die höchsten Ansprüche audiophiler Musikliebhaber hinsichtlich ausgeprägter Raumabbildung und Natürlichkeit zu erfüllen.