Exzellente Struktur und elegant verhaltene Stärke zeichnen den Blauburgunder Riserva des Landesweinguts Laimburg als hervorragenden Vertreter der Burgunderweine aus. Die nahe der Kurstadt Meran angebauten Früchte werden reinsortig vinifiziert und der Wein wird erst nach 15 Monaten des Ausbaus auf die Flasche gezogen. Das kräftig dichte Rubinrot birgt ein fruchtbetontes Duftspiel aus Kirsche und Brombeere. Im Geschmack begeistert der Blauburgunder Riserva mit samtigen doch ergreifenden Gerbstoffen und hochraffiniertem Körper. Ein gewichtiger Burgunderkönig, der ausgezeichnet zu fürstlichem Braten, kunstvoll zubereitetem Wild oder edelgereiftem Hartkäse passt.