Der Contacto Simmertopf aus Edelstahl 18/10 ist die ideale Lösung für das schonende Erhitzen und Zubereiten empfindlicher Speisen wie Saucen, Milchgerichte oder Schokoladenmischungen, ohne Anbrennen oder Überkochen. Dank der doppelwandigen Konstruktion mit Kompensboden wird die Hitze gleichmäßig verteilt – ein Wasserbad entsteht im Inneren, das für konstante Temperaturen sorgt.

Der Topf ist aus hochglänzendem Edelstahl 18/10 gefertigt, besonders hygienisch und robust. Im Lieferumfang enthalten sind ein Deckel, ein Einfülltrichter für das Wasserbad sowie ein praktischer Messstab, mit dem der Wasserstand jederzeit kontrolliert werden kann.

Natürlich ist der Bain-Marie-Topf induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden – ein Muss für jede Profiküche, die mit empfindlichen Zutaten arbeitet.

Ihre Vorteile im Überblick:

•  Edelstahl 18/10 – langlebig, rostfrei und hygienisch
•  Hochglänzende Oberfläche – pflegeleicht und elegant
•  Doppelwandiger Kompensboden – für indirektes Erhitzen im Wasserbad
•  Inklusive Deckel, Messstab und Einfülltrichter
•  Perfekt für Saucen, Milch, Schokolade und cremige Speisen
•  Für alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion
•  Erhältlich in 3 L (Ø 18 cm) oder 6 L (Ø 24 cm) Ausführung

Technische Varianten:

• 3 Liter – Ø 18 cm, Topfhöhe 14 cm, Bodendurchmesser 22 cm

• 6 Liter – Ø 24 cm, Topfhöhe 18 cm, Bodendurchmesser 26 cm

Der Contacto Simmertopf (Bain-Marie-Topf) ermöglicht das punktgenaue Erhitzen ohne Anbrennen – perfekt für anspruchsvolle Zubereitungen in Gastronomie und Konditorei. Jetzt bestellen und professionelle Ergebnisse erzielen!