Der JOHNETT 2012 ist ein aussergewöhnlicher Schweizer Single Malt Whisky, der eine ganz besondere Geschichte erzählt: 100 % regionale Wertschöpfung, vom Rohstoff bis zur Abfüllung im Kanton Zug.

Gerste der lokalen Brauerei Baar → Destillation bei Etter Söhne AG → Reifung in den einzigartigen, besonders feuchten Bedingungen der «Höllgrotten» (Tropfsteinhöhlen von Baar) → Lagerung in speziellen Pinot-Noir-Eichenfässern des Weinguts Rosenau der Familie Ottiger aus Kastanienbaum bei Luzern.

Das Ergebnis ist ein Whisky von unverwechselbarer Eleganz und aussergewöhnlicher Weichheit – 94 Punkte bei Falstaff bestätigen seine Ausnahmequalität.

Verkostungsnotizen

• Nase: Subtil, elegant, komplex – reife Birne und Pflaume, intensive Vanille, zarte rauchige Röstaromen
• Gaumen: Rund, bemerkenswert weich, leichte Süsse, harmonische Fruchtnoten – aussergewöhnlich für einen 10-jährigen
• Abgang: Rauchig-würzig, lang anhaltend, komplex

Auszeichnungen

⭐ 94 Punkte – Falstaff Spirits Rating

Das Terroir

Reifung in den Höllgrotten Baar – den einzigen Tropfsteinhöhlen der Schweiz, die als Whisky-Reifestätte genutzt werden. Die aussergewöhnlich feuchten, stabilen Bedingungen dieser Naturhöhle verleihen dem JOHNETT seine einzigartige Textur und Tiefe.

Genussempfehlung

Pur bei 18–20 °C im Whisky-Tumbler, allenfalls mit einem Tropfen Quellwasser. Ideal als Digestif oder zum Verkosten.

Jahrgang: 2012 | 10 Jahre Reifung | Pinot-Noir-Fässer Weingut Rosenau | Etter Söhne AG, Zug