Cuvée aus Merlot, Cabernet Dorsa und Pinot Noir. Pfeffrig-aromatische Nase, mittelschwerer Körper, guter Gerbstoff. Hohes Lagerpotential.
Büttengärung, 12 Monate Ausbau in Schweizer Eiche.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Cabernet Dorsa, Merlot, Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,3 Vol. %
Trinktemperatur: 15 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Braten, kräftige Speisen, Lamm, Risotto, Trockenfleisch, Würziger Käse
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

Gatluzi Weinbau

Inmitten des schmucken Dorfkernes von Fläsch hantiert Heinz Kunz seit 2020 emsig in Hof und Weinkeller, wo er an den feinen Tropfen tüftelt und an Ideen rumspinnt. Die etwas über 3 Hektar Rebland in Fläsch und Maienfeld werden biologisch und händisch bewirtschaftet. Der Betriebsname ist dem Fläscher Quartiersträsschen St. Luzi entlehnt, das den Weinbau beheimatet und im Dorfe seit jeher Gatluzi genannt wird.