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Die Sojasauce fermentiert im natürlich wechselhaften Klima der Präfektur Shiga. Sie reift etwa 18 Monate bis sie fertig ist, wobei zwei Sommer und ein Winter vergehen. Diese Koikuchi Shoyu wird mit traditionellen Verfahren hergestellt und hat einen schön ausbalancierten Geschmack.
✔️ Sojasauce im Holzfass gereift (Kioke)
✔️ 18 Monate gereift
✔️ Dunkle Sojasauce (Koikuchi)
✔️ Voller Umami
✔️ Traditionelle Herstellung
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz.
Inhalt: 720ml
Herkunft: Japan.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 19 - Aug 24
US$40
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