Der FVS-423 ist ein Elektroofen für den professionellen Einsatz. Dieses Modell ist ausgestattet mit Heizung durch gepanzerte Edelstahl-Heizstäbe und direkter Dampftechnologie durch Zerstäubung. Die solide Konstruktion ermöglicht eine effiziente Luftführung mit einer autoreversierenden Turbine. Er wurde speziell für den Gebrauch mit GN 2/3 Behältern konzipiert, wodurch er besonders flexibel für verschiedene gastronomische Anforderungen ist.

Highlights:

• Heizung durch gepanzerte Edelstahl-Heizstäbe
• Direkte Dampftechnologie durch Zerstäubung
• Speziell für GN 2/3 Behälter angepasst
• Effiziente Luftführung mit autoreversierender Turbine

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 523 x 666 x 667 mm
• Innenraum (B x T x H): 353 x 325 x 490 mm
• Leistung: Elektrisch 3 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl; Heizstäbe hinter dem Deflektor montiert
• Luftführung: 1 Turbine, autoreversierend
• Feuchtigkeitsmanagement: Direkter Dampf durch Zerstäubung
• Aufnahme/Kompatibilität: 4x GN2/3
• Einschubabstand: 490 mm

Ausstattung:

• 1 Gnitter GN 2/3
• Autoreverse Turbine
• Edelstahl-Heizstäbe

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering

Lieferumfang:

• Standardlieferung mit 1 Gitter GN 2/3