Unser Rapsöl: kaltgepresst, aromatisch und 100 Prozent Swiss Made

Mit seinem unverkennbaren Aroma, feinen nussig-herben Geschmack und der schimmernd gelb-grünen Farbe ist Rapsöl eine einheimische Delikatesse. Das klassische Rapsöl kennt man als geschmacksneutral, da es bei der Herstellung häufig erhitzt beziehungsweise raffiniert wird. Da unser Rapsöl kaltgepresst wird, ist es deutlich aromatischer. 

Rapsöl kaltgepresst für die Küche

Unser Öl gibt Gemüse und allen möglichen Salaten ein bisschen seiner fein-herben Würze, macht sich aber auch in Suppen und zu Fleischgerichten sehr gut. Obwohl das Rapsöl kaltgepresst wird, darf es im Gegensatz zu vielen anderen nativen Ölen leicht erhitzt werden wie beispielsweise für eine feine Wokpfanne oder die mediterrane Küche. Gerade auch Mayonnaise lässt sich sehr fein damit selbst zubereiten. Rapsöl ist nicht ganz so lange haltbar, deshalb empfehlen wir dir, es nach dem Öffnen zügig aufzubrauchen, damit es nicht ranzig wird.

Anwendung in der Körperpflege?

Auch wenn Mandelöl und Co. deutlich bekanntere Klassiker in der Hautpflege sind, ist Rapsöl dank seines Fettsäuremusters sehr gut als Körperpflege- und Massageöl geeignet. Seine Inhaltsstoffe machen es für reife und beanspruchte Haut sehr attraktiv.

Wolltest du schon immer wissen, wie unsere Öle oder ganz konkret dein Rapsöl kaltgepresst und abgefüllt werden? Du kannst einfach einen Termin mit uns vereinbaren, um unsere Manufaktur in Zürich zu besichtigen oder dich von uns persönlich beraten zu lassen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören.