Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er schöne würzige Noten, die von entschiedenen fruchtigen Anklängen an Kirsche und Brombeere begleitet werden. Balsamische Noten von Kakao, Tabak und Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer.

Der Rocca di Frassinello ist der erste und wichtigste Wein des gleichnamigen toskanischen Weinguts. Es handelt sich um einen sorgfältigen Verschnitt von Sangiovese-, Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben, der in Edelstahl vinifiziert und in 80% neuen Barriques über einen Zeitraum von mindestens 14 Monaten ausgebaut wird. Ein Rotwein von unendlicher Eleganz und Langlebigkeit, der uns noch viele Jahre nach der Ernte überraschen kann. Ein Rotwein für große Wettbewerbe, wie ihn Christian Le Sommer, Önologe von Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, der ihn zusammen mit Alessandro Cellai von Rocca di Frassinello hergestellt hat, definiert.

Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.

Sulfite

Barricato

Elegante

Taglio

Italien

Holzkiste

Besonderer anlass

Toskana

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen vom land

Rot