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Bist du bereit für eine geschmackliche Entdeckungsreise nach Irland? Der Yellow Spot 12 Years Old ist nicht einfach nur ein Whiskey – er ist eine Legende der Single Pot Still Tradition. Als Teil der berühmten "Spot"-Reihe von Mitchell & Son besticht er durch seine außergewöhnliche Komplexität und eine Reifung, die ihresgleichen sucht.
Drei Fässer, ein Meisterwerk: Die Magie des Malaga-Finishs
Was den Yellow Spot so besonders macht? Er reift volle 12 Jahre in drei verschiedenen Fasstypen: klassischen American Bourbon-Fässern, würzigen Spanish Sherry-Butts und – das ist das Geheimnis – in exklusiven Malaga-Süßweinfässern. Diese Kombination verleiht ihm eine unglaubliche Textur und eine exotische Süße, die du so bei kaum einem anderen Irish Whiskey findest.
Warum der Yellow Spot 12 YO in dein Regal gehört:
Single Pot Still Perfektion: Dreifach destilliert aus gemälzter und ungemälzter Gerste für maximale Geschmeidigkeit.
Einzigartiges Finish: Die Malaga-Fässer bringen Noten von Honig, Pfirsich und getrockneten Früchten ein.
Kraftvoller Charakter: Mit 46 % Vol. abgefüllt, bietet er eine intensive Aromenstruktur ohne kühlfiltriert zu sein.
Preisgekrönt: Ein absoluter Favorit bei internationalen Tastings und ein Muss für Liebhaber irischer Whiskey-Kunst.
Produktdetails auf einen Blick
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Marke: |
Yellow Spot (Mitchell & Son) |
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Typ: |
Single Pot Still Irish Whiskey |
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Alter: |
12 Jahre |
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Alkoholgehalt: |
46,0 % Vol. |
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Fassreifung: |
Bourbon, Sherry & Malaga Casks |
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Inhalt: |
0,7 Liter |
Wie schmeckt der Yellow Spot 12 YO?
Dich erwartet ein komplexes Zusammenspiel aus süßem Honig, roten Äpfeln, gerösteter Eiche und einer Spur von Milchschokolade. Im Abgang zeigt er sich lang, würzig und angenehm trocken.
Warum heißt er eigentlich "Yellow Spot"?
Früher markierten die Weinhändler Mitchell & Son ihre Whiskeyfässer mit Farbpunkten, um das Alter zu kennzeichnen. Ein gelber Punkt (Yellow Spot) stand dabei für die 12-jährige Reifung.
Sollte ich ihn pur oder mit Wasser trinken?
Aufgrund der 46 % Vol. verträgt er ein paar Tropfen Wasser, um die fruchtigen Malaga-Noten noch weiter zu öffnen. Er ist aber auch pur ein absoluter Hochgenuss.
Importeur: Covivins Sprl - Covivins Sprl, BE 5590 Ciney
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
US$40
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