Blaufränkisch 2023Sanfte Vinifikation sorgt bei Kerschbaum fr weichen Gerbstoff und intensiven Fruchtreichtum bei diesem Blaufrnker. Die Trauben wurden 15 Tage auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgte in mehrmals gebrauchten Barriques und groen Eichenfssern.
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Sanfte Vinifikation sorgt bei Kerschbaum für weichen Gerbstoff und intensiven Fruchtreichtum bei diesem Blaufränker. Die Trauben wurden 15 Tage auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgte in mehrmals gebrauchten Barriques und großen Eichenfässern.