Der Zardetto Refosso Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut ist ein eleganter, fein perlender Schaumwein aus dem hügeligen Herzen Venetiens. Reife Fruchtaromen von grünem Apfel und saftigem Weinbergspfirsich harmonieren mit der frischen, gut eingebundenen Säure. Die feingliedrige Perlage und der lange Abgang überzeugen jeden Prosecco-Liebhaber.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: Glera
• Region: Venetien, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• Stil: Brut, frisch und fruchtbetont
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Besonderheiten: Millesimato aus den Hügellagen von Feletto, Ogliano und Carpesica; Ausbau im Stahltank; mehrfach prämiert (90 Punkte Falstaff, 91 Punkte James Suckling)

Sensorisches Profil

• Farbe: Brillantes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
• Nase: Reife Aromen von grünem Apfel, Birne und saftigem Weinbergspfirsich mit floralen Anklängen
• Gaumen: Frisch und fruchtbetont, mit gut eingebundener Säure, feiner Cremigkeit und langem Abgang
• Stil & Eindruck: Elegant, frisch und ausgewogen – ein hochwertiger Prosecco Superiore mit feingliedriger Perlage

Fazit

Der Zardetto Refosso Prosecco Superiore DOCG Brut ist ein eleganter, frischer Schaumwein mit reifer Frucht, feiner Perlage und langem Abgang. Er eignet sich besonders als festlicher Aperitif sowie zu Vorspeisen, Austern, Frischkäse und Spargelcreme. Ein Prosecco Superiore für Genießer.