TIMMER Peat Smoke ist der rauchige Single Malt von High Coast (ehemals Box) aus Nordschweden. Kräftiger Torfrauch trifft auf klare, kühle Frische und saftige Malzsüße. Mit 48 % vol abgefüllt, zeigt er viel Aroma und Struktur – pur, mit ein paar Tropfen Wasser oder als charaktervoller Dram am Lagerfeuer.

Herkunft
Schweden, Ångermanland. Destilliert und gereift in der High Coast Distillery am Ufer des Ångermanälven – bekannt für präzise, aromatische Single Malts aus nördlichem Klima.

Geschmack (Tasting Notes)

• Nase: Lagerfeuerrauch, geräucherte Vanille, Zitruszeste, grüne Apfel- und Birnenanklänge

• Gaumen: Ölig und voll; Torfasche, Malzzucker, Karamell, etwas Lakritz, Eichenwürze und Pfeffer

• Abgang: Mittellang bis lang, trocken-rauchig mit salziger Mineralität und süßer Malznote

Genusstipps

• Pur im Nosingglas; optional ein paar Tropfen Wasser für mehr Zitrus und Vanille

• Passt hervorragend zu kräftigem Hartkäse, geräuchertem Lachs oder dunkler Schokolade

• Ideal als „Feuerabend“-Dram oder zu herzhaften BBQ-Gerichten

Highlights

• Schwedischer Single Malt mit deutlichem Torfrauch

• 48 % vol für aromatische Tiefe und Struktur

• Balanciert: Rauch, Süße und kühle nordische Frische

• Charaktervoller Whisky für Liebhaber rauchiger Malts