Dieser Brut-Champagner ist leuchtend goldgelb und brillant, die Perlage steigt im Glas dick und fein auf, beim Herantreten an die Nase zeigt sich ein tiefes Bouquet, reich und komplex, geprägt von Noten von Honig, Karamell und Kastanien, aber auch Aromen von Zitrone und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und intensiv, sehr elegant, frisch und mit großer Finesse. Ein Geschmack erinnert an den nächsten, sehr angenehm und raffiniert, mit einem delikaten Geschmack, der die Zunge im Abgang umschmeichelt, großer Wein!

Der Champagne Brut Cuvée "L'âme de la Terre" Millésimé von Domaine Françoise Bedel & Fils ist die Seele der Ernte und die Liebe zum Land, er ist das perfekte Ergebnis der Kellerei, um das volle Potenzial des Terroirs und des Jahrgangs auszudrücken, und was für ein Jahrgang! Es ist ein komplexer Champagner, reich und kraftvoll, duftend und mineralisch, die klassische Flasche, die im Keller eines Liebhabers nicht fehlen darf.

Passt ideal zu Spaghetti mit Meeresfrüchten, Thunfisch-Bottarga und frischen Kirschtomaten.

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