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Salami AbruzzeseDiese typische Salami aus den Abruzzen (Region in Mittel Sd Italien) wird aus besonders feinkrnigem Fleisch hergestellt, das fachmnnisch gewrzt und in kleinen Metallkfigen luftgetrocknet wird, was ihr die typische flache Form verleiht. Sie hat einen feinen Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer. Fleischart Schweinefleisch Verwendete Teilstck Schulter, Bauch Fleischherkunft Italien Reifezeit ca. 4 Wochen
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Diese typische Salami aus den Abruzzen (Region in Mittel-Süd-Italien) wird aus besonders feinkörnigem Fleisch hergestellt, das fachmännisch gewürzt und in kleinen Metallkäfigen luftgetrocknet wird, was ihr die typische flache Form verleiht. Sie hat einen feinen Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer.
| Fleischart |
Schweinefleisch |
| Verwendete Teilstück | Schulter, Bauch |
| Fleischherkunft | Italien |
| Reifezeit | ca. 4 Wochen |
Salami Abruzzese
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27698494429
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