Der Ao-Oni Dry ist ein fantastischer Aperitif, der Tradition und Innovation auf köstliche Weise vereint. Hergestellt auf Basis von Mirin und Sake, zeichnet er sich durch die Verwendung von diversen Kräutern und Gewürzen aus. Die Hauptkomponente ist Wermutkraut, hinzu gesellen sich weitere Botanicals wie Zitrone, Eberkraut, Hennastrauch, Apfel, Ingwer, Ysop oder auch Zimt. Der Ao-Oni Dry ist frisch und komplex. Das raffiniertes Kräuteraroma und die ausgewogene Bitterkeit machen ihn zur perfekten Zutat für einen Dry Martini.