Kai Michel Bras Kochmesser 26,5 cm – Titanbeschichtete Klinge & ergonomischer Holzgriff

Dieses hochwertige Kochmesser aus der Serie Kai Michel Bras vereint präzise Schneidleistung mit einem stilvollen Erscheinungsbild. Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem renommierten Küchenchef Michel Bras, überzeugt dieses Messer durch seine Vielseitigkeit und eignet sich ideal für Deine täglichen Aufgaben in der Küche.

Mit der langen und schlanken Klinge kannst Du mühelos Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden. Auch das feine Hacken von Kräutern oder das Zerkleinern von Knoblauch gelingt Dir präzise und kontrolliert. Dieses Kochmesser ist ein echtes Allroundtalent und unterstützt Dich zuverlässig bei unterschiedlichsten Zubereitungen.

Der Griff besteht aus hochwertigem Schichtholz und ist in einer an die japanische Kastanie angelehnten Form gestaltet. Dadurch liegt das Messer angenehm in Deiner Hand und bietet Dir auch bei längerer Nutzung einen sicheren Halt. Die Oberfläche fühlt sich besonders glatt an und ist gleichzeitig widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit.

Am Griffende befindet sich eine von Hand eingeschlagene Nummer, die Dir die Funktion innerhalb der Serie anzeigt. So kannst Du Deine Messer schnell und einfach unterscheiden, auch wenn sie gemeinsam aufbewahrt werden.

Die Klinge besteht aus drei Lagen rostfreiem Stahl und ist mit einer schützenden Titanbeschichtung versehen. Diese sorgt für eine langlebige Oberfläche und unterstreicht die besondere Optik des Messers. Zusätzlich ist die Klinge mit einer individuellen Seriennummer versehen, die jedes Messer zu einem unverwechselbaren Einzelstück macht.

Zum Schutz wird das Messer mit einer passgenauen Scheide aus hartem Holz geliefert. Ein integrierter Magnet sorgt dafür, dass die Klinge sicher fixiert ist und optimal geschützt bleibt. Bitte reinige das Messer ausschließlich per Hand, um die Qualität langfristig zu erhalten.

Produktdetails

• Serie: Michel Bras
• Messertyp: Kochmesser
• Klingenlänge: 26,5 cm
• Gesamtlänge: 39,5 cm
• Grifflänge: 12 cm
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Gewicht: 300 g
• Klingenmaterial: Rostfreier Stahl, dreilagig
• Klingenhärte: 61 HRC
• Klingenfinish: Titanbeschichtung
• Klingenausführung: Glatte Schneide
• Schliff: Asiatischer Messerschliff
• Griffmaterial: Schichtholz
• Griffform: Asiatischer Griff

Im Lieferumfang enthalten

• 1 Kochmesser
• 1 Messerscheide aus hartem Holz mit Magnet